2018-08-19 科学的に証明された究極のジャンクフードを出すチェーン店（そば編） Facebook Twitter はてブ 世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事 作者: 津川友介 出版社/メーカー: 東洋経済新報社 発売日: 2018/04/13 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (2件) を見る 論文とかのエビデンスのある話のみで体にいい食事を突き詰めると、魚と野菜と玄米とそば粉とオリーブオイルとナッツを食えという話になるのだそうだが、外食チェーンで安価に食べられるのは、実はそばである てんや（400円） なか卯（450円） これ以外に 嵯峨谷 という十割そば専門の安価なチェーン店もあるが、都内に数軒である（ただし、当然上の２店よりもぐっと美味しい）
